Poulet papillotte chinois
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Par lily
- 26-09-2021 07:12
- 0(0)
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65 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Chinois
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Aluminium
- 1 Frigo
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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45 min
Étape 2 Couper le poulet en petits morceaux et les mettre dans un plat avec les oignons coupés en lamelles. Bien mélanger.
Étape 3 Recouvrir le tout de sauce soja (sucrée et salée, moitié-moitié) et de gingembre coupé en tout petit.
Étape 4 Laisser reposer 5 à 6 h au réfrigérateur.
Étape 5 Prendre une feuille d'aluminium (éventuellement la doubler) étaler un quart de la préparation dedans et bien recouvrir. Recommencer 3 fois.
Étape 6 Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 45 min.
Étape 7 A manger avec du riz !
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