Émincez ensemble l'ail, les piments, le gingembre, l'oignon et faire sauter le tout dans l'huile.
Étape 3
Coupez les tomates en tranches.
Étape 4
Ajoutez le lait de coco, mélangez et laisser cuire 2 minutes.
Étape 5
Ajoutez le concentré de tomate, les petits pois, la cannelle (si vous voulez). Versez de l'eau au fur et à mesure pour éviter que ça attache (évitez de faire de la soupe). Mélangez et laisser cuire 2 min.
Étape 6
Ajoutez le poulet et les tomates coupées en rondelles. Salez. Faites cuire 2 minutes et servez.