Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Paire de ciseaux
- 1 Blender chauffant
Préparation
-
30 min
-
-
-
50 min
2
Cuire à la vapeur environ 8 minutes. Réserver.
3
Écraser et émincez l'ail, ciseler la ciboulette.
4
Dans le panier vapeur, disposer les cuisses de poulet et saupoudrer d'ail, de ciboulette et de gingembre.
5
Cuire 40 minutes à la vapeur.
6
Cuire sur feux très vif les légumes, arrosez de sauce huître, ajuster avec sel et poivre éventuellement.
7
Servir immédiatement avec le poulet.
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