Poulet Façon Thaï au Curry Vert et Légumes

Name: Poulet Façon Thaï au Curry Vert et Légumes
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1 Poivron rouge; 1 Oignon; 1 Courgette; 50 g Gingembre; 20 g Coriandre; 3 cuillère à soupe Huile; 2 cuillère à soupe Sésame; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 4 Escalope de poulet; 6 branche Brocoli; 250 g Pois gourmands; 300 g Pousse de bambou; 50 cl Lait de coco; 1 cuillère à café Pâte de curry; 2 cuillère à café Pâte de curry; 1 bâton Citronnelle; 3 feuille Combava