Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Set 3 poêles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Couvercle
Préparation
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15 min
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15 min
2
Chauffer l'huile dans une poêle, y faire revenir le poulet.
3
Une fois qu'il est bien doré, ajouter les rondelles de bananes, bien mélanger et laisser quelques minutes à feu vif.
4
Ajouter la tomate coupée en quartier, baisser le feu et laisser réduire la tomate.
5
Verser le lait juste suffisament pour recouvrir le mélange. Délayer le cacao. Saler et poivrer.
6
Laisser cuire à feu doux une petite dizaine de minutes.
7
Servir avec des tagliatelles et citronner juste avant de servir.
Recettes Suggérées
Pâtes aux crevettes et sauce tomate fraîche
Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie
Porridge chocolaté, bananes caramélisées, granola noix de pécan et miel
Papillotes de cabillaud croustillantes
Pavés de saumon noix de coco et vanille, coulis de framboise, makis de riz croustillant et carottes au sucre
Poisson aux légumes et au lait de coco façon viet
Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java