Poulet au curry façon africaine
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Par sofie
- 26-09-2021 07:59
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60 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Marmite Marmiton
- 1 Friteuse
- 1 Couteau
- 1 Pôele
- 1 Cuillère en bois
Préparation
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30 min
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30 min
Étape 2 Pendant ce temps, couper en morceaux les escalopes de poulet, puis intégrer aux oignons.
Étape 3 Faire revenir légèrement le tout, puisque ensuite la préparation cuira dans la sauce.
Étape 4 Ajouter le thym (pas trop), le basilic, et le persil.
Étape 5 Continuer de faire revenir.
Étape 6 Ajouter de l'eau à hauteur (l'équivalent de 2 grands verres d'eau).
Étape 7 Y mettre les curry. Mélanger le tout.
Étape 8 Rajouter le pot de crème fraiche entière, et la laisser fondre à feu doux. Saler, poivrer.
Étape 9 Ajouter les champignons, puis laisser mijoter toujours à feu doux pendant 30-45 min, et c'est prêt !
Étape 10 Accompagner avec du riz c'est excellent !
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