Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Plat
Préparation
-
15 min
-
-
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60 min
2
Arroser du jus des oranges et du pamplemousse.
3
Emincer l'ail. Saupoudrer l'ail et la ciboulette sur les cuisses. Saler et poivrer.
4
Laisser mariner 12 h en retournant les cuisses une fois.
5
Cuire à 180 ° environ une heure en arrosant de temps en temps et jusqu'à ce que les cuisses soient bien dorées.
6
Servir les cuisses et la sauce à part avec du riz.
7
PS : pour avoir une belle sauce, n'hésitez pas pendant la cuisson à rajouter de l'eau ou du jus d'orange.
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