Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
40 min
2
pas trop gros.
3
Mettre l'huile, l'oignon et le poivron dans une casserole.
4
Dès que les oignons sont transparents, ajouter le poulet légèrement salé.
5
Laisser revenir pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le poulet
6
perde sa couleur de viande crue, en remuant de temps en temps. Saler et poivrer.
7
Ajouter le jus d'orange,le bouillon, le curry, la poudre de noix de
8
coco et éventuellement le sucre.
9
Laisser mijoter à feu doux pendant
10
40 à 45 min.
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