Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Râpe
- 1 Planche à découper
Préparation
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60 min
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120 min
2
Les faires revenir dans une cocote en fonte avec la margarine.
3
Quand ils sont bien dorés, ajouter les oignons émincés, et laisser brunir un peu.
4
Arroser avec de l'eau, saler, et poivrer.
5
il faut toujours que la poule soit couverte de jus.laisser cuire 1h30 si vieille poule + longtemps.
6
A part, faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.
7
Lorqu'il est presque cuit, l'égoutter, et l'ajouter à la poule.
8
Laisser mijoter le tout 30 min, le riz va prendre le goût de la sauce.
9
En fin de cuisson, ajouter le fromage râpé dans la cocote, et déguster...