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Porc sauté aux nouilles chinoises, cuisson au wok

Name: Porc sauté aux nouilles chinoises, cuisson au wok
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 cuillère à soupe Miel; 2 poignée Champignon noir; 4 cuillère à soupe Huile d'olive; 150 g Nouilles; 200 g échine de porc; 90 g Soja; 2 cuillère à soupe Sauce soja

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sofie

40 min
Facile
Moyen

Ingrédients

4 personnes

1 cuillère à soupe Miel

2 poignée Champignon noir

4 cuillère à soupe Huile d'olive

150 g Nouilles

200 g échine de porc

90 g Soja

2 cuillère à soupe Sauce soja

Ustensiles

1 Chinois
1 Wok
1 Couteau
1 Cuillère en bois
1 Casserole

Préparation

20 min
-
20 min

Couper la viande et les champignons en lamelles.

Dans le wok : mettre l'huile et la viande sur feu doux et laisser couvert le temps que la viande cuise, remuer régulièrement.

Cuire les pâtes dans une casserole. Y ajouter la sauce soja, le miel, les champignons. Laisser 5 minutes et lorsque les pâtes sont prêtes, les ajouter dans le wok, laisser cuire le tout encore un peu, et c'est prêt.