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Poivrons rouges farcis au hachis et emmental

Name: Poivrons rouges farcis au hachis et emmental
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Poivron rouge; 1 Oignon; 150 g Emmental; Sel; Poivre; 400 g Viande hachée

0(0)

sofie

40 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

2 Poivron rouge

1 Oignon (ou la moitié d'un gros)

150 g Emmental râpé

Sel

Poivre

400 g Viande hachée de porc et/ou de boeuf

Ustensiles

1 Couteau
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Plat

Préparation

15 min
-
25 min

Nettoyer les poivrons et couper les en 2. Les évider.

Couper l'oignon en tous petits morceaux. Mélanger l'oignon, le hachis et 100 g d'emmental. La quantité de de fromage varie en fonction des goûts. Si le hachis n'est pas épicé, ajouter du sel et du poivre.

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Former des boulettes de viandes; 3 pour des poivrons bien farcis et 4 si moins farcis. Les rouler dans l'emmental puis les mettre dans les poivrons.

Mettre vos poivrons farcis dans un plat allant au four et laisser les cuire pendant 25 min. Les 10 dernières minutes, mettre le four en fonction grill.