Ingrédients
2 Personnes
Préparation
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15 min
-
-
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15 min
2
Disposez les 2 moitiés huilés au four a 210° pendant 15min
3
Faites gonfler la semoule dans l'eau chaude
4
Coupez en petits dés le reste des poivrons, la courgette, l'oignon et la tomate
5
Coupez grossièrement les olives et émincez l'ail
6
Dans une poêle bien chaude et huilée, faites revenir l'oignon et l'ail 2min puis ajoutez le reste de vos légumes et laissez cuire environ 10min
7
Mélangez les légumes à la semoule, Salez et poivrez selon vos goûts
8
Farcissez vos poivrons de votre semoule et parsemez de menthe ciselée
9
Régalez vous !
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