

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Pôele
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
20 min
-
-
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40 min
2
Faire fondre à la poêle l'oignon coupé en petits morceaux avec une cuillère d'huile d'olive.
3
Y ajouter un peu de persil et d'ail sec ainsi que le maquereau à la moutarde.
4
Préparer une purée de pomme de terre, la laisser tiédir avant d'ajouter les oeufs.
5
Mélanger le tout en ajoutant la sauce soja.
6
Remplir les 2 demi poivrons avec la farce obtenue, saupoudrer le tout d'emmental.
7
Enfourner 40 min dans le four préalablement chauffé à 175°C.
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