Poisson en papillotte (Grèce)
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Par sofie
- 27-09-2021 07:16
- 0(0)
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30 min
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Très facile
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Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Aluminium
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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10 min
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20 min
Étape 2 Découpez 4 carrés de papier aluminium pour y envelopper chaque filet.
Étape 3 Placez une portion de poisson au centre de chaque morceau de papier alu.
Étape 4 Recouvrez d'échalote, de câpres, d'ail, de tomates séchées, de zeste et de jus de citron, d'olives.
Étape 5 Assaisonnez (sel et poivre du moulin).
Étape 6 Fermez hermétiquement le papier alu.
Étape 7 Faites cuire au four environ 20 min.
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