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Poêlée de pâtes aux trois poivrons et lardons

Name: Poêlée de pâtes aux trois poivrons et lardons
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personne
Ingredients: 1 Poivron rouge; 1 Poivron vert; 1 Poivron jaune; 1 Oignon; 200 g Lardons; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 20 g Beurre doux; 300 g Pâtes; 1 cube Volaille

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sofie

50 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personne

1 Poivron rouge

1 Poivron vert

1 Poivron jaune

1 Oignon

200 g Lardons

1 cuillère à soupe Huile d'olive

20 g Beurre doux

300 g Pâtes alimentaires

1 cube Volaille

Ustensiles

1 Set 3 poêles
1 Top 5 des meilleures passoires
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
20 min

Préparez vos pâtes alimentaires, à la cuisson qui vous sied le mieux, en ajoutant le cube de volaille et un peu de gros sel dans l’eau de cuisson. Je vous conseille de faire vos pâtes fondantes.

Pendant ce temps, après avoir ôter les tiges, les graines et les fibres blanches, coupez les poivrons en petits cubes.

Pelez et émincez l’oignon.

Dans une poêle mettez une noix de beurre et une cuillère d’huile d’olive et faites-y revenir à feu moyen les poivrons et l’oignon émincés.

Remuez de temps en temps et incorporez les lardons lorsque les poivrons commencent à être fondants et non craquants.

Incorporez cette préparation à vos pâtes, mélangez, poivrez et dégustez chaud.