Pizza pomme de terre/chair à saucisse

Name: Pizza pomme de terre/chair à saucisse
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Pâte à pizza; 1 Oignon; 0.5 Oignon; Coulis de tomate; 200 g Chair à saucisse; 2 Pomme de terre; Gruyère; 1 pincée Basilic; 0.5 gousse Ail; 0.5 échalote; 0.5 cuillère à café Herbes de Provence

Par sofie
27-09-2021 07:37
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45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 Pâte à pizza toute prête

1 Oignon

0.5 Oignon

Coulis de tomate

200 g Chair à saucisse

2 Pomme de terre

Gruyère

1 pincée Basilic haché

0.5 gousse Ail

0.5 échalote

0.5 cuillère à café Herbes de Provence

Ustensiles

1 Four
1 Râpe
1 Dénoyauteur

Préparation

30 min
-
15 min

Étape 1

Cette precette peut se faire avec des ingrédients déshydratés (ail, oignon, échalote, basilic, herbes de Provence).

Étape 2

Faites cuire les pommes de terre dans un peu d'huile d'olive.

Étape 3

Dans la chair à saucisse, incorporez le basilic haché, l'oignon haché, l'ail et l'échalote hachées et des herbes de Provence. (les proportions sont à ajuster à votre guise).

Étape 4

Faites cuire votre chair à saucisse dans un peu d'huile d'olive.

Étape 5

Pendant ce temps, préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7/8) et étalez votre pâte à pizza.

Étape 6

Etalez du coulis de tomates sur toute la surface de la pâte puis (une fois cuites) ajoutez les pommes de terres par dessus, les oignons, et la chair à saucisse.

Étape 7

Parsemez le tout de gruyère râpé.

Étape 8

Enfournez vôtre pizza au four préchauffé à 220°C (thermostat 7/8) pendant environ 15 min mais à surveiller, car selon le four, le temps peut varier.

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