Accueil
Recettes
Blog

Pita au poulet au curry

Name: Pita au poulet au curry
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 1 Pain pita; 1 Oignon; Curry; Persil; Crème fraîche; Huile d'olive; Poivre; Sel; 1 Blanc de poulet; 2 poignée Raisins secs; Eau

0(0)

sofie

20 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

1 personne

1 Pain pita

1 Oignon

Curry

Persil

Crème fraîche

Huile d'olive

Poivre

Sel

1 Blanc de poulet

2 poignée Raisins secs

Eau

Ustensiles

1 Sauteuse
1 Couteau
1 Dénoyauteur

Préparation

5 min
-
15 min

Couper l'oignon en petits morceaux ainsi que le blanc de poulet (assez petits pour ne pas faire craquer la pita). Les mettre à cuire dans une sauteuse avec un fond d'huile d'olive.

Lorsque le poulet prend une couleur blanche, verser 15/20 cl d'eau (un verre) et y ajouter les raisins.

Une fois que l'eau bouillonne, rajouter une cuillère à soupe de curry.

Quand l'eau s'est presque évaporée, ajouter une cuillère à soupe de crème fraiche et une cuillère à café de persil.

Quand la sauce a disparu, y rajouter une seconde cuillère à soupe de crème fraiche.

Patienter 2-3 minutes, y verser la moitié du verre en eau, saler, poivrer, et rajouter une cuillère à café de curry si vous souhaitez relever le goût.

Garnir votre pita de cette préparation.