Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. Faites revenir l'oignon émincé et les lardons jusqu'à ce qu'ils dorent. Lorsque les lardons sont assez cuits, ajoutez la sauce tomate et un peu d'origan. Mélangez, salez, poivrez. Ajoutez la sauce aux pâtes. C'est prêt !