Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Aluminium
- 1 Four
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
10 min
-
-
-
45 min
2
Mettre un petit morceau de beurre sur chaque poisson.
3
Déposer une poignée de légume sur chaque pavé, puis une cuillère à soupe de soja.
4
Saler et poivrer à nouveau avant de fermer la papillote et mettre au four sur 200°C ( Th 7 ) pendant 45 mn.
5
Servir avec du riz cuisson créole.
6
Bon appétit
Recettes Suggérées
Loup en papillote à litalienne
Papillote de cabillaud
Papillote de poisson aux saveurs italiennes
Papillote de saumon à la moutarde
Papillote de saumon aux poires et à la vanille
Papillote de saumon aux pruneaux et à la moutarde
Papillote de saumon sur lit de fenouil et de carotte au cumin
Papillotes de saumon aux épinards et à la banane
pavé de saumon au foie gras et miel en papillote
Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java