Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Sauteuse
- 1 Pinceau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
Préparation
-
10 min
-
-
-
60 min
2
Ajouter le vin blanc, et bien mélanger pour incorporer les sucs.
3
Mettre les pommes de terre coupée en deux.
4
Saler, poivrer, ajouter les herbes de Provence, et couvrir.
5
Au bout d'une demi-heure, ajouter la crème fraîche. La parsemer par petites doses sur toute la surface, sans la mélanger. Cela va se faire tout seul en cuisant.
6
Laisser cuire à nouveau à feu moyen pendant une demi-heure.
7
C'est prêt !!!
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