Faire sauter les crevettes dans un wok ou une sauteuse (pour les décongeler).
Étape 3
Ajouter la sauce soja, la sauce d'huîtres, la sauce worcester et le miel.
Étape 4
Ajouter le jus du demi citron et l'oignon émincé.
Étape 5
N'hésitez pas à goûter pour assaisonner à votre convenance.
Étape 6
Laisser sur le feu moyen pendant 5 min.
Étape 7
Réserver le tout dans un saladier et remettre le wok sur le feu (sans le nettoyer préalablement). Jeter les pâtes dans le wok et les faire sauter 5 min.
Étape 8
Ajouter les crevettes et la sauce aux pâtes. Assaisonner avec le gingembre et le curry et mélanger en soulevant les pâtes à l'aide d'une fourchette pendant 2 à 3 min.
Étape 9
Une fois le feu éteint, ajouter la poignée de carottes râpées, les oignons verts et le persil coupés finement. Bien mélanger.