Pâtes forestières

Name: Pâtes forestières
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 200 g Lardons fumés; 500 g Champignon de Paris; 25 cl Crème allégée; 500 g Pâtes

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sofie

45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

2 Oignon

200 g Lardons fumés

500 g Champignon de Paris

25 cl Crème allégée

500 g Pâtes

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Casserole
1 Set 3 poêles

Préparation

15 min
-
30 min

Faire revenir les lardons dans une casserole à fond antiadhésif (sans matière grasse). Ajouter les oignons découpés en lamelles et les faire blondir. Ajouter les champignons.

Quand ils sont cuits, verser la crème et faire réduire, éventuellement ajouter un peu de liant pour sauce.

Cuire les pâtes al dente, et servir en nappant de sauce.