

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Râpe
- 1 Assiette
Préparation
-
20 min
-
-
-
10 min
2
Cuire les tranches de bacon dans une poêle à feu fort. Ne pas laisser le bacon trop réduire pour qu'il ne soit pas trop sec.
3
Déposer les tranches de bacon cuites sur du papier essuie-tout pour imbiber le surplus de graisse.
4
Enlever le surplus de graisse de la poêle et faire revenir l'oignon préalablement ciselé à feu doux.
5
Couper vos tranches de bacon en petits morceaux.
6
Mettre les pâtes à cuire.
7
Une fois l'oignon transparent, ajouter la crème fraîche, les morceaux de bacon, 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'érable, saler et poivrer.
8
Laisser mijoter 5 à 10 min à feu doux.
9
Tout est prêt !
10
Une fois dans l'assiette, ajouter selon les goût un peu de fromage râpé.
11
Bon appétit !
Recettes Suggérées

Pâtes carbonara à la dijonnaise

Pâtes carbonara au Companion

Pâtes carbonara au Cookeo

Pâtes carbonara au Cooking Chef

Pâtes carbonara au Monsieur Cuisine

Pâtes carbonara au Thermomix

Pâtes carbonara aux poireaux

Pâtes carbonara lardons et saumon

Spaghetti carbonara

Spaghettis carbonara : la recette italienne sans crème !