Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Pôele
- 1 Couteau
- 1 Râpe
- 1 Assiette
Préparation
-
20 min
-
-
-
10 min
2
Cuire les tranches de bacon dans une poêle à feu fort. Ne pas laisser le bacon trop réduire pour qu'il ne soit pas trop sec.
3
Déposer les tranches de bacon cuites sur du papier essuie-tout pour imbiber le surplus de graisse.
4
Enlever le surplus de graisse de la poêle et faire revenir l'oignon préalablement ciselé à feu doux.
5
Couper vos tranches de bacon en petits morceaux.
6
Mettre les pâtes à cuire.
7
Une fois l'oignon transparent, ajouter la crème fraîche, les morceaux de bacon, 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'érable, saler et poivrer.
8
Laisser mijoter 5 à 10 min à feu doux.
9
Tout est prêt !
10
Une fois dans l'assiette, ajouter selon les goût un peu de fromage râpé.
11
Bon appétit !
Recettes Suggérées
Pâtes carbonara à la dijonnaise
Pâtes carbonara au Companion
Pâtes carbonara au Cookeo
Pâtes carbonara au Cooking Chef
Pâtes carbonara au Monsieur Cuisine
Pâtes carbonara au Thermomix
Pâtes carbonara aux poireaux
Pâtes carbonara lardons et saumon
Spaghetti carbonara
Spaghettis carbonara : la recette italienne sans crème !