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Pâtes aux poivrons et au chèvre au Thermomix

Name: Pâtes aux poivrons et au chèvre au Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Poivron rouge; 1 Poivron jaune; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 600 g Pâtes; 120 g Bûche de chèvre; 100 g Crème allégée; 1 cuillère à café Herbes de Provence; Sel et poivre

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sofie

15 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 Poivron rouge

1 Poivron jaune

1 cuillère à soupe Huile d'olive

600 g Pâtes

120 g Bûche de chèvre

100 g Crème allégée

1 cuillère à café Herbes de Provence

Sel et poivre

Ustensiles

1 Saladiers
1 Thermomix

Préparation

0 min
-
15 min

Versez 50 cl d’eau dans la cuve de votre Thermomix. Portez à ébullition, ajoutez les pâtes et faites-les cuire pendant 8 min / 100 °C / vit. cuillère puis 8 à 10 min / 95 °C / vit. cuillère / sens inverse. Égouttez-les, puis réservez dans un saladier.

Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en dés. Versez dans la cuve avec les herbes de Provence, puis arrosez d’huile d’olive. Salez, poivrez, et lancez la cuisson pendant 5 min / 110 °C / vit. cuillère / sens inverse.

Ajoutez la crème fraîche et le fromage de chèvre coupé en morceaux, relancez la cuisson pendant 4 min / 90 °C / vit. cuillère / sens inverse.

Versez les pâtes dans la cuve, puis laissez réchauffer naturellement à couvert pendant 5 min.