Name: Pâtes aux épinards et au gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 50 g Gruyère râpé; 10 g Beurre; Sel; 100 g Pâtes; 100 g épinards; 30 g Pignons; 50 g Saucisson à l'ail; Fines herbes; échalote

1

Mettre les épinards surgelés au four à micro-ondes dans un plat adapté recouvert d'un film plastique pour 15 min (pour un appareil de puissance max 750W).

2

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes.

3

Hacher l'oignon, couper le saucisson à l'ail en dés et mélanger aux oignons, puis faire revenir dans une poêle en ajoutant 2 cuillères à soupe de matière grasse.

4

Mettre dans la poêle les épinards, les pâtes, les pignons de pin, ajouter un dé de beurre, du sel, et assaisonner. Mélanger le tout.

5

Saupoudrer de gruyère râpé et couvrir la poêle pour le faire fondre.

6

Déguster de suite! :)