Accueil
Recettes

Adresse e-mail

Mot de passe

garde-moi connecté

Vous n'avez pas de compte ? S'inscrire

Connectez-vous avec votre réseau social pour un accès rapide

Se connecter avec Facebook
Se connecter avec google

Pâtes aux brocolis au curry et piment de Cayenne

Par sofie
28-09-2021 04:57
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

Pâtes aux brocolis au curry et piment de Cayenne

45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes

1 Cube de bouillon de légumes

30 cl Crème fraîche

20 g Beurre

1 pincée Curry

1 pincée Piment de Cayenne

400 g Pâte

1 Brocoli

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Casserole
1 Four
1 Fourchette
1 Écumoire
1 Set 3 poêles
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
15 min

Étape 1

Mettre sur le feu une grande casserole remplie d'eau avec le cube de bouillon de légumes.

Étape 2

Ajouter le brocoli coupé.

Étape 3

Les brocolis sont bien cuits lorsque qu'ils sont très tendres et quand une fourchette s'y plante facilement.

Étape 4

Une fois que les brocolis sont bien cuits, les récupérer à l'aide d'un écumoire et les faire revenir dans une grande poêle avec beaucoup de beurre sur feu moyen.

Étape 5

Saler, poivrer.

Étape 6

Les remuer de temps en temps en ajoutant du beurre.

Étape 7

Dans la même casserole, sans changer l'eau, porter à ébullition et ajouter les pâtes.

Étape 8

Pendant ce temps, dans une plus petite casserole sur feu doux, mettre la crème fraîche, ajouter le curry et le piment de Cayenne. Ajuster à votre goût la sauce.

Étape 9

Une fois les pâtes cuites, bien les égoutter, et les ajouter dans la poêle avec les brocolis avec un morceau de beurre.

Étape 10

Verser la sauce également.

Étape 11

Bien mélanger, servir chaud.

Partager sur:

Pâtes aux brocolis, lardons et poireaux

Pâtes aux bolets et au roquefort

Recettes Suggérées

Apéritifs

Mini-pizza courgette

Apéritifs

Tartelette aux épinards et bleu

Desserts

Crème vegan au chocolat et au praliné

Recettes similaires

Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java

Saint-Jacques sur compoté doignons

Poulet en médaillon au riz, noix de coco, amandes et dashi

Vol-au-vent à ma façon

Pâtes aux crevettes et sauce tomate fraîche

Crème de brocolis en verrine et son coeur dartichaut

Socca cuite au barbecue, houmous de pois chiches, Burrata di Buffala, pêches et figues rôties au miel de châtaignier, tomate green zebra, grenade et roquette

Nems (Version originale de ma grand-mère dHanoï)

Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie

Orecchiette aux lardons et brocolis (Bari - Italie)

Bienvenue sur Recette.Plus ! Notre passion pour la cuisine se reflète dans chaque recette et article que nous partageons. De la préparation des ingrédients à la dégustation finale, nous sommes déterminés à inspirer et à éduquer les amateurs de cuisine. Que vous soyez un chef passionné ou un novice en quête d'aventure culinaire, notre site propose une variété de recettes alléchantes, des astuces pratiques et des histoires captivantes sur la gastronomie. Rejoignez-nous pour explorer le monde délicieux de la cuisine et faire de chaque repas une expérience mémorable. Bon appétit ! L'équipe de Recette.Plus.

©2024 Recette Plus . Tous droits réservés