Name: Pâtes aux asperges et aux crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 400 g Asperge; 1 Oignon; 10 cl Crème fraîche; 300 g Crevettes; Basilic; 250 g Pâtes

1

Enlever la partie dure des asperges et les couper en petits tronçons. Emincer l'oignon.

2

Dans une casserole faire cuire les pâtes avec quelques gouttes d'huile d'olive. Faire cuire les asperges et l'oignon avec 2 louches de l'eau de cuisson des pâtes à feu assez vif pendant 10 mn (à la fin l'eau doit s'être évaporée).

3

Mettre à feu doux et ajouter les crevettes, crème fraîche et le basilic ciselé.

4

Remuer pendant 2-3 mn.

5

Mélanger avec les pâtes et servir.