Name: Pâtes au jambonneau et à la tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Tomate; Fromage râpé; 1 cuillère à soupe Crème fraîche; 200 g Jambonneau; 1 gousse Ail; 300 g Pâtes; Basilic; 10 cl Fond de volaille

1

Hacher les tomates, l'ail et le basilic. Les faire revenir à la poêle pendant 5 min à feu moyen.

2

Ajouter le fond de volaille. Assaisonner.

3

Découper en petits morceaux le jambonneau et l'ajouter à la préparation dans la poêle puis ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche pour épaissir un peu le tout.

4

Laisser sur le feu encore 10 min à feu doux.

5

Faire cuire les pâtes et ajouter le contenu de la poêle dedans.