

Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
Préparation
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15 min
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8 min
2
Les égoutter 3 min avant la fin de cuisson normale.
3
Les remettre sur le feu, ajouter le laurier et la bière, laisser mijoter à feu doux pendant 3 min.
4
En attendant, couper la tomates en petits dés ainsi que le fromage.
5
Les ajouter à la fin, bien mélanger.
6
Saler et poivrer.
Recettes Suggérées

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Macaron cannelle-pommes caramélisées

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Saint-Jacques sur compoté doignons

Socca cuite au barbecue, houmous de pois chiches, Burrata di Buffala, pêches et figues rôties au miel de châtaignier, tomate green zebra, grenade et roquette

Vol-au-vent à ma façon

Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java

Terrine de légumes du soleil au chèvre frais, vinaigrette basilic