Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole, y mettre l’échalote, la pulpe de tomate, 1 cuillère à café de concentré de tomates, la viande, 2 cuillères à café de sucre.
Étape 4
Bien mélanger.
Étape 5
Ajoutez du sel, du poivre et des herbes de Provence.
Étape 6
Laissez mijoter.
Étape 7
Chauffez 1.5 litres d'eau salée et attendez que cela bout.