

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Robot pâtissier
- 1 Saladiers
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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40 min
2
Eplucher et couper les oignons et l'ail, faire de même que pour la viande au robot. Ajouter à la viande
3
Ajouter au mélange de l'huile d'olive pour rendre homogène l'ensemble.
4
Ajouter le thym, le laurier, le sel et le poivre.
5
Bien mélanger et mettre dans un plat au four en veillant à bien homogénéiser le tout.
6
Par dessus, ajouter la purée de pomme de terre.
7
Parsemer de gruyère rapé et enfourner
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