Accueil
Recettes
Blog

Papillotes de saumon sans sel

Name: Papillotes de saumon sans sel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 Personnes
Ingredients: 4 Tomate; 2 pincée Curcuma; 2 pincée Thym; 2 Oignon jaune; Huile d'olive; Poivre; 2 pavé Saumon frais; 1 Citron

0(0)

lily

55 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes

4 Tomate

2 pincée Curcuma

2 pincée Thym

2 Oignon jaune

Huile d'olive

Poivre

2 pavé Saumon frais

1 Citron jaune

Ustensiles

1 Aluminium
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Four
1 Dénoyauteur

Préparation

15 min
-
40 min

Rincez les pavés de saumon sous l'eau froide et préparez des feuilles de papier aluminium, assez grandes pour les papillotes.

Lavez les tomates, coupez-les en tranches pas trop épaisses. Enlevez la peau du citron et coupez-le en tranches assez fines, émincez les deux oignons et disposez tout cela sur les pavés de saumon non salés.

Ajoutez 1 pincée de curcuma et une pincée de thym sur chaque pavé de saumon.

Repliez les bords des papillotes en laissant un trou afin de verser un filet d'huile d'olive sur les pavés de saumon.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostats 6-7) pendant 40 minutes environ en surveillant bien la cuisson.