Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Pôele
Préparation
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10 min
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8 min
2
Mettez les darnes dans cette marinade et laissez-les au réfrigerateur une demi journée.
3
Découpez 4 feuilles de papier de cuisson (ou alluminium), deposez-y les darnes et recouvrez-les de sauce chien.
4
Fermez les papillotes et enfournez à four chaud (220°) pendant 8 minutes.
5
Accompagnez d'une poélée de riz et de légumes mélangé avec une sauce soja.
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Risotto, poulet parmesan champignons
Tieb (riz africain)
Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java