Panga à la crème de curry
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Par lily
- 29-09-2021 03:45
- 0(0)
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35 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Pôele
- 1 Sauteuse
- 1 Couvercle
- 1 Saladiers
- 1 Assiette
Préparation
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5 min
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30 min
Étape 2 Les disposer dans une poêle à bords hauts ou une sauteuse et les recouvrir d'eau.
Étape 3 Ajouter le sel de Guérande parfumé.
Étape 4 Laisser frémir pendant 10 min environ et retourner les morceaux à mi-cuisson.
Étape 5 Retirer le poisson et réserver dans une assiette.
Étape 6 Conserver l'eau de cuisson et y ajouter la crème fraîche, puis le curry.
Étape 7 Chauffer le mélange 5 min, puis remettre le poisson.
Étape 8 Poivrer et laisser cuire 15 min.
Étape 9 Voilà, c'est prêt!
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