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Pamplemousse surprise aux crevettes

Name: Pamplemousse surprise aux crevettes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 Tomate; 1 Concombre; 1 boîte Crevettes; Mayonnaise; 3 Pamplemousse

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lily

30 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

4 Tomate

1 Concombre

1 boîte Crevettes

Mayonnaise

3 Pamplemousse

Ustensiles

1 Couteau
1 économe
1 Saladiers
1 Cuillère en bois

Préparation

30 min
-
0 min

Après avoir lavé les tomates, les couper en dés. Eplucher le concombre et le couper également en dés.

Couper les pamplemousses en 2, les évider, retirer toutes les peaux présentes dans la chair du pamplemousse et récupérer la chair en petits morceaux. Garder les coques des pamplemousses, elles serviront plus tard.

Laver les crevettes et les égoutter.

Dans un saladier mélanger les tomates, le concombre, les crevettes et les morceaux de pamplemousse. Laisser macerer quelques minutes et retirer le jus.

Dans un 2ème saladier, faites le mélange (tomate, concombre, crevette et pamplemousse) et mayonnaise.

Il ne reste plus qu'à répartir cette mixture dans les 6 coques de pamplemousse. Mettre un peu de persil pour la décoration.