Oeufs pochés à la sauce tomate

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lily

11 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

50 cl Sauce tomate

épices

4 Oeuf

Ustensiles

1 Pôele
1 Couvercle
1 Casserole
1 Dénoyauteur
1 Assiette

Préparation

1 min
-
10 min

1

Mettre la sauce tomate dans une poêle antiadhésive

2

avec un peu d huile d olive, lorsqu'elle arrive à ébullition, casser délicatement les oeufs dans la sauce tomate un à un, les saler, les laisser mijoter doucement jusqu'à ce que le blanc soit cuit (éventuellement mettre un couvercle).

3

Il faut qu'ils soient pochés, donc le jaune ne doit pas être cuit, cela prend entre 4 et 5 minutes.

4

Poser 2 oeufs dans chaque assiette, couvrir de sauce tomate, ajouter éventuellement du piment d'Espelette et déguster avec du pain

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