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Moules marinées à la Plancha

Name: Moules marinées à la Plancha
Prep time: 240 min
Cook time: 5 min
Total time: 245 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 verre Huile d'olive; 3 cuillère à café Piment; 3 cuillère à café Coriandre; 1 Poivron rouge; 1 Poivron vert; 4 kg Moules; 4 pincée Herbes de Provence; 6 gousse Ail; 3 cuillère à café Paprika; 25 cl Vin blanc

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lily

245 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

2 verre Huile d'olive

3 cuillère à café Piment doux

3 cuillère à café Coriandre

1 Poivron rouge

1 Poivron vert

4 kg Moules

4 pincée Herbes de Provence

6 gousse Ail

3 cuillère à café Paprika

25 cl Vin blanc

Ustensiles

1 Saladiers
1 Couteau
1 Grands récipient
1 Plancha

Préparation

240 min
-
5 min

Mettre tous les ingrédients dans un grand récipient sauf les poivrons, faire mariner les moules dans le mélange pendant 4 à 5 heures en remuant toutes les heures.

Couper les poivrons en petits dés ou en lamelles au choix.

Faire chauffer la plancha puissance maximum pendant dix minutes.

Verser les moules marinées ainsi que la marinade sur la plancha chaude, ajouter les poivrons et laisser cuire 5 minutes sur feu maximum.

Accompagner avec des frites maison si possible.