

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Plat à gratin
- 1 Set 3 poêles
- 1 Four
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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30 min
2
Saler, poivrer et rajouter des herbes à votre goût. Ecraser un peu la viande à la cuillère en bois si elle forme un bloc trop compact.
3
Dans un plat mettre un fond de sauce, des plaques de lasagnes puis de la sauce à nouveau. Rajouter de la crème fraîche et du gruyère et recommencer en finissant par une couche de sauce, crème et gruyère.
4
Parsemer de noisettes de beurre et hop au four 30 min à 180°C (thermostat 6).
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