Médaillons de filet mignon au lard
-
Par lily
- 29-09-2021 05:27
- 0(0)
-
75 min
-
Facile
-
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Presse-ail
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Plat
Préparation
-
45 min
-
-
-
30 min
Étape 2 Entourer chaque morceau avec une tranche de lard.
Étape 3 Les disposer dans un plat à four.
Étape 4 Saler, poivrer et soupoudrer avec la poudre à volaille.
Étape 5 Enfourner pour 30 min à 180°C (thermostat 6).
Étape 6 Au bout de 10-15 min ajouter la crème généreusement.
Étape 7 Arroser régulièrement les médaillons.
Étape 8 Servir avec des pâtes nappées de cette bonne sauce!
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-