Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Top des meilleures plaques à four
Préparation
-
10 min
-
-
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25 min
2
Faire cuire les magrets, en commençant par le côté peau, environ 10-15 minutes.
3
Saler, poivrer etjeter l'excédent de graisse au fur et à mesure.
4
Retourner les magrets côté chair.
5
Faire griller quelques minutes et réserver au chaud.
6
Déglacer au vinaigre balsamique puis ajouter les grains de raisins frais et secs, puis le miel.
7
Laisser caraméliser encore quelques instants.
8
Napper les magrets préalablement tranchés avec la sauce et décorer avec les grains de raisins...
9
Bon appétit!
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