Ingrédients
3 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin
- 1 Mixeur
- 1 Four
- 1 Plat
Préparation
-
15 min
-
-
-
20 min
2
Dans un mixeur, broyer les feuilles de persil, le poivron taillé en lamelles, un peu d'eau et bien mixer.
3
Ajouter ensuite les épices et la crème, redonner un tour de mixeur; goûter et rectifier l'assaisonnement.
4
Dans un plat à gratin carré et beurré, étaler une couche de "crème verte", puis confectionner un mille-feuilles comme ceci :
5
- crème verte
6
- plaques de lasagnes
7
- une couche de lamelles de courgettes
8
- crème verte
9
- feta
10
- plaques
11
- épinards
12
- crème verte
13
- plaques
14
- courgettes
15
- crème verte
16
- feta
17
- plaques
18
- crème verte
19
- gruyère
20
Verser ensuite le reste de la crème sur le tout, et enfourner pendant 20 min à 200°C (thermostat 6-7); bien surveiller la cuisson.
Recettes Suggérées
Saint jacques et gambas aux agrumes sur lit de champignons et wakamé
Bouillabaisse facile et sa rouille
Pâtes aux crevettes et sauce tomate fraîche
Macaron cannelle-pommes caramélisées
Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie
Lasagnes facon Mymy
Saint-Jacques sur compoté doignons
Vol-au-vent à ma façon
Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java
Terrine de légumes du soleil au chèvre frais, vinaigrette basilic