Accueil
Recettes
Blog

Lasagnes végétariennes au chèvre

Name: Lasagnes végétariennes au chèvre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 feuille Lasagnes; 1 Tomate; 1 Oignon; 2 Courgette; Poivre; Sel; 200 g Coulis de tomate; 150 g Champignon de Paris; 100 g Fromage de chèvre; 50 g Mozzarella; 2 cuillère à café Basilic frais; 2 cuillère à café Herbes de Provence

0(0)

lily

60 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

6 feuille Lasagnes (sans pré-cuisson)

1 Tomate

1 Oignon

2 Courgette

Poivre

Sel

200 g Coulis de tomate

150 g Champignon de Paris frais

100 g Fromage de chèvre

50 g Mozzarella

2 cuillère à café Basilic frais

2 cuillère à café Herbes de Provence

Ustensiles

1 Plat à gratin
1 Four
1 Set 3 poêles
1 Râpe
1 Plat

Préparation

30 min
-
30 min

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Faire revenir l'oignon dans une poêle.

Ajouter le coulis de tomate, le basilic, les herbes de Provence, du sel et du poivre. Réserver.

Faire revenir ensuite dans une autre poêle les champignons et les courgettes coupées en tranches fines.

Dans un plat, étaler deux feuilles de lasagnes (prenez soin d'huiler le plat avant de poser les feuilles de lasagnes, ça sera plus facile pour servir).

Ajouter la moitié de la sauce tomate.

Disposer par dessus des tranches de fromage de chèvre et des rondelles de tomate fraiche.

Étaler par dessus 2 autres feuilles de lasagnes.

Ajouter le reste de la sauce tomate, les rondelles de courgettes et de champignons.

Terminer par les 2 dernières feuilles de lasagnes, et la mozzarella râpée.

Cuire 30 min, jusqu'à ce que les lasagnes soient bien gratinées.