Name: Lasagnes au saumon light
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Poireau; Lasagnes; 1 bonne cuillère à soupe Maïzena; Fromage râpé; 1 Brique; 6 tranche Saumon fumé; 2 pavé Saumon; 30 cl Lait; Herbes

1

Cuire les poireaux à l'eau 10min(persil et thym dans l'eau) puis laissez égoutter.

2

Pendant ce temps, préparer la béchamel en délayant simplement la maïzena dans le lait puis mettre à feu doux dans une petite casserole jusqu'à ce que la texture soit épaisse (ajoutez sel et poivre).

3

Cuire les pavés saumon à l'eau puis faire mijoter purée de tomates+pavés+saumon fumé 10min (herbes de Provence+poivre).

4

Tout est cuit : préchauffer le four 210°C

5

Faire des étages : pâtes/sauce au saumon/poireaux/pâtes/sauce/poireaux/pâtes/béchamel/fromage râpé

6

Faire bien gratiner.