

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin
- 1 Pinceau
- 1 Mixeur
- 1 Couvercle
- 1 Râpe
- 1 Four
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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30 min
2
Ajouter la viande et la faire cuire quelques minutes.
3
Ajouter les tomates pelées, le coulis, le concentré, toutes les épices et la pincée de sucre (quantités en fonction de votre propre goût)
4
Laisser mijoter le tout pendant 20 minutes. Réassaisonner si nécessaire.
5
Disposer, dans le fond d'un plat en pyrex rectangulaire, une couche de lasagnes. Ajouter de la sauce en couche de 1 cm et recouvrir de lasagnes. Répéter jusqu'à ce que le plat soit rempli.
6
Terminer par une couche de sauce et de fromage râpé.
7
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) sur la grille du milieu et laisser cuire pendant 25-30 minutes.