Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Saladiers
- 1 Blender chauffant
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
60 min
2
Pendant ce temps, mélangez la farine, la moutarde et la crème puis mouillez petit à petit avec le bouillon.
3
Une fois le lapin doré de toutes parts, mouillez-le avec le mélange ainsi préparé. Ne surtout pas assaisonnez de sel, ni de poivre!
4
Laissez mijoter 2 petites heures.
5
Servir avec des pommes de terre vapeur ou des grosses pâtes.
Recettes Suggérées
Lapin mariné au vinaigre de cidre, moutarde et piment despelette
Lapin au vin blanc et aux champignons
Lapin à la moutarde et au thym frais
Lapin à la moutarde facile et rapide
Lapin à la moutarde maison au Cookeo
Lapin à la moutarde maison au Cooking Chef
Lapin à la moutarde maison au Monsieur Cuisine
Lapin à la moutarde maison au Thermomix
Lapin aux pruneaux et aux figues
Lapin, sauce crémeuse au porto