Name: Lapin à la moutarde et lait de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 2 cuillère à soupe Moutarde; Thym; 1 Cube de bouillon; Poivre; Sel; Huile; 1 Lapin; 1 petite boîte Lait de coco; Laurier

1

Hacher les oignons et faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile avant d'y faire revenir le lapin découpé en morceaux.

2

Ajouter le cube de bouillon préalablement dissous dans de l'eau chaude ainsi que le thym, le laurier et la moutarde.

3

Laisser cuire 10 minutes puis ajouter le lait de coco que vous aurez préalablement mixé. Saler, poivrer et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes. Servir avec des pommes de terre sautées ou du riz.

Lapin à la moutarde et lait de coco

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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