Hot dog au foie gras de Gus
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Par lily
- 01-10-2021 04:51
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40 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Bol
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Pôele
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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30 min
Étape 2 Couper finement les oignons, les faire blanchir environ 5 min, mettre sur feu doux puis rajouter le sucre et le vin, laisser confire + ou - 10 min.
Étape 3 Hot dog :
Étape 4 faire cuire les saucisses dans de l'eau bouillante (ou micro-onde dans un bol d'eau) 3 min.
Étape 5 Faire griller l’intérieur des pains dans une poêle 1 à 2 min.
Étape 6 Étaler le foie gras sur un coté du pain et le confit sur l'autre coté.
Étape 7 Rouler chaque knacky dans 2 toastinettes.
Étape 8 C'est près, bon appétit !
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