Une fois le tout cuit, les écraser à la fourchette, ajouter 10 g de beurre, le basilic, l'ail, le sel et le poivre.
Étape 3
Faire revenir dans une poêle le beurre et l'oignon puis rajouter les filets de cabillaud.
Étape 4
Un fois le tout cuit, disposer dans un plat à gratin, écraser les filets de cabillaud puis mettre par dessus la purée de pommes de terre aux courgettes.
Étape 5
Rajouter le fromage râpé et mettre au four 15 min à température max le temps que cela gratine.