Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Couteau
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Râpe
- 1 Plat
Préparation
-
15 min
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-
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20 min
2
Couper le jambon, égoutter les champignons.
3
Dans un faitout, faites chauffer le lait, une fois qu'il est bien chaud, verser le riz : il faut que le lait recouvre le riz à ras.
4
Rajouter le jambon, les champignons et le jambon.
5
Remuer pour ne pas laisser coller la préparation jusqu'à obtenir un mélange homogène (il ne faut pas que ça soit trop liquide).
6
Laisser cuire A FEU DOUX pendant 5 mn en remuant de tant en tant et en veillant à ce que ça n'attache pas au fond.
7
Mettre la préparation dans un plat allant au four et rajouter un peu de gruyère râpé au dessus, laisser au four 15 mn et servir chaud.
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