Name: Gratin de polenta bolognaise
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g Polenta; Tomate; épices; Fromage râpé; 2 l Lait; 500 g Viande hachée

1

Préparer une sauce bolognaise : faire revenir la viande hachée, saler, poivrer, mettre des épices (selon le goût) et ajouter les tomates.

2

Préparer une polenta dans du lait, ou coupé avec de l'eau.

3

Verser la 1/2 de la polenta dans un plat à gratin, verser la sauce bolognaise, recouvrir avec le reste de la polenta, recouvrir de fromage râpé ou de tranches de mozzarella.

4

Gratiner au four à 180°C (thermostat 6) environ 35 minutes.

5

Servir avec une salade... miam miam!

Gratin de polenta bolognaise

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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